Wahh siapa nih yang
suka manasin makanan? Kebiasaan tuh
kalau makanan ga abis,disimpan terus dipanasin,Kalau di buang juga mubazir
(dosa). Tapi bukan berarti ga boleh manasin makanan ya, tapi ga semua makanan
yang boleh dipanasin.
Makanan yang dipanasin
biasanya zat yang terkandung di dalam nya akan berkurang dan malah akan hilang.Jika
kandungan makanan yang baik untuk tubuh telah hilang ,lalu untuk apa kita makan
lagi? Jadi sebaiknya Memasak makanan sesuai kebutuhan saja.Sehingga tidak ada
makanan yang harus dipanaskan dan kandungannya hilang.
Ininih makanan yang ga
boleh dipanasin :
·
1.Bayam
Bayam
adalah makanan yang sangat sering dikonsumsi.Bayam mengandung zat besi,jika
dimasak warna nya akan berubah menjadi kehitaman. Sayuran ini juga mengandung
nitrat, yang jika bayam dipanaskan nitrat akan berubah menjadi nitrit dan akan
membahayakan tubuh. Jika sebelum 5 jam jangan dipanaskan dulu,Karena ini akan
lebih baik jika harus dipanaskan.
· 2.
Ubi
Siapa
sangka kalau ubi tidak boleh dipanaskan? Padahal ini sering dilakukan sekian
orang.Yah saya juga baru tau,kalau ubi mirip seperti bayam, mengandung
nitrat.Yang jika dipanaskan akan berubah menjadi nitrit yyang dapat menyebabkan
bermacam penyakit.
·
3.Gorengan
Bagi
yang suka makan gorengan sebaiknya membuat sendiri dari pada membeli
diluar,karena membeli makanan diluar belum tentu bersih dan dijamin keamanan
nya. Tak sedikit pedagang gorengan yang menggoreng kembali dagangan nya yang
tidak habis.Itu sangat berbahaya, karena malah akan menambah kandungan minyak
nya.Apalagi memanaskannya dengan minyak yang sudah berulang kali dipakai.
· 4.Telur
Makanan
yang didalam nya mengandung telur berbahaya jika dipanaskan,sama dengan makanan
lainnya.Yang membuat bahaya adalah kuning telurnya,karena disanalah terdapat
zat-zat dan protein yang baik bagi tubuh, dan jika dipanaskan kembali akan
berubah menjadi zat zat yang sangat berbahaya bagi tubuh.
·
5.Ayam
Ayam
merupakan sumber protein.Bukan berarti ayam tidak boleh dipanaskan,tetapi harus
mengetahui caranya agara semua protein nya tidak hilang. Jika ingin memanaskan
kembali, harus memanaskan nya dengan api kecil sekedar untuk menghangatkan nya
saja,tidak perlu memakai api yang besar sehingga semua proteinnya hilang.

Tidak ada komentar:
Posting Komentar